• LE DOIGT NOIR DU MALIN

    Miletune propose cette photo, et le mot FROMAGE

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    Le doigt noir du Malin montrait de mille vaches

    Les pis lourds, et tonnait : « Il faut pasteuriser ! »

    Crevant le ciel d’orage vint un rai de Lumière.

    Se frayant un chemin parmi les rocs pointus

    Désigna la vallée, survolée d’un ballon :

    C’est là que se ferait le meilleur des fromages:

    Au lait cru, affiné en alpage.

    Et pour le déguster, il faudrait le gagner

    A la sueur, aux crampons, au risque de vertige.

     


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  • Commentaires

    4
    Lundi 25 Mai 2015 à 14:01

    Dieu a tranché : le fromage sera au lait cru wink2 ! Merci pour ce grandiose moment épique, Noune, bises !

    3
    Lundi 25 Mai 2015 à 00:50

    Des mots crémeux et onctueux, cuits et salés à point. Avec le petit grain de malice qui fait les bons crus.

    2
    Dimanche 24 Mai 2015 à 20:56

    Peux-tu nous donner l'adresse de la coopérative qui le commercialise? Merci!

    1
    Dimanche 24 Mai 2015 à 17:57

    que de travail pour faire un bon fromage surtout si on est dans les montagne isolé du monde

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